Pues, te traigo unas natillas con un sabor de autentica naranja, porque sólo lleva eso, naranjas, llenas de vitaminas, muy refrescante y con un sabor delicioso.
Lo he combinado con chocolate y el resultado es perfecto, me encanta la mezcla de chocolate con naranja.
Además realizado con naranjas foios, unas naranjas con un sabor delicioso, y una textura muy jugosa, perfecta para realizar cualquier tipo de receta de cocina, ya sea dulce o salada.
Ahora, te dejo con la receta, y si te apetece seguirme en facebook, puedes hacerlo aquí:
https://www.facebook.com/pages/La-Cocina-De-Sole/349347711831438
Ingredientes:
2 vasos de zumo de naranja “naranjas foios”
3 yemas de huevo
125 gramos de azúcar
La piel de una naranja
37 gramos de maicena
Cobertura de chocolate
2 vasos de zumo de naranja “naranjas foios”
3 yemas de huevo
125 gramos de azúcar
La piel de una naranja
37 gramos de maicena
60 gramos de chocolate negro
Un chorrito de leche
Un cuarto de cucharita de mantequilla
Preparacion:
Lo primero que hacemos es mezclar en un cuenco, las yemas con el azúcar y un poco de zumo de naranja. Reservamos.
En otro cuenco mezclamos la maicena con un poco de zumo de naranja para disolverlo y reservamos.
Ahora, ponemos a fuego medio un cazo con el resto de zumo de naranja, la piel de ella y esperamos a que hierva, ahora es el momento de verter el cuenco de la maicena y mezclamos.
Cuando espese, que es casi al momento, bajamos el fuego a lo mínimo y añadimos el cuenco de las yemas con el azúcar sin dejar de remover.
Cuando vuelva a espesar, sin dejar que llegue a hervir, lo retiramos del fuego.
Retiramos la piel de naranja y para que quede mas suave lo batimos con la batidora electrica.
Un chorrito de leche
Un cuarto de cucharita de mantequilla
Preparacion:
Lo primero que hacemos es mezclar en un cuenco, las yemas con el azúcar y un poco de zumo de naranja. Reservamos.
En otro cuenco mezclamos la maicena con un poco de zumo de naranja para disolverlo y reservamos.
Ahora, ponemos a fuego medio un cazo con el resto de zumo de naranja, la piel de ella y esperamos a que hierva, ahora es el momento de verter el cuenco de la maicena y mezclamos.
Cuando espese, que es casi al momento, bajamos el fuego a lo mínimo y añadimos el cuenco de las yemas con el azúcar sin dejar de remover.
Cuando vuelva a espesar, sin dejar que llegue a hervir, lo retiramos del fuego.
Retiramos la piel de naranja y para que quede mas suave lo batimos con la batidora electrica.
Repartimos en cuatro moldes, cuando enfríen lo metemos en el frigorífico.
Una vez fríos, derretimos el chocolate al baño de María, junto con el pelín de mantequilla y la leche.
Una vez derretido, vertemos chocolate sobre las natillas y volvemos a enfríar hasta la hora de servir.
Una vez derretido, vertemos chocolate sobre las natillas y volvemos a enfríar hasta la hora de servir.
Éstas
son las naranjas que he utilizado para mi receta, mirad la pinta que
tienen...
Se distinguen por su alta calidad, sabor y naturalidad, naranjas sin aditivos y recién recolectadas de los árboles. Siendo 100% naturales, de primera calidad y de cosecha propia.
Directamente del árbol a su mesa en 24 horas, sin pasar por cámaras ni aditivos de conservación.
No todas las naranjas de un mismo árbol maduran al mismo tiempo, por eso la recolecta es seleccionada cada día manualmente, recogiendo sólo la que está en su punto óptimo, siendo recolectada en el momento justo.
Con todo esto, se consigue una calidad de naranjas excelentes.
Os invito a visitar su página y ver todo lo que nos pueden ofrecer.
Se distinguen por su alta calidad, sabor y naturalidad, naranjas sin aditivos y recién recolectadas de los árboles. Siendo 100% naturales, de primera calidad y de cosecha propia.
Directamente del árbol a su mesa en 24 horas, sin pasar por cámaras ni aditivos de conservación.
No todas las naranjas de un mismo árbol maduran al mismo tiempo, por eso la recolecta es seleccionada cada día manualmente, recogiendo sólo la que está en su punto óptimo, siendo recolectada en el momento justo.
Con todo esto, se consigue una calidad de naranjas excelentes.
Os invito a visitar su página y ver todo lo que nos pueden ofrecer.
Que buena pinta Sole! Me encanta! La pienso preparar este finde. Gracias por la receta. Un beso!
ResponderEliminarMadre mia sole que ricas que se ven!!
ResponderEliminarUn beso
mmmmmmm que buena pinta.... tentadora receta!!!!!! ya te contare si las hago jajajaja muack!!!!
ResponderEliminarHola y para hacerla con la thermomix , tienes la receta ?
ResponderEliminar¡Hola!
EliminarLo siento, pero ésta receta no la tengo en thermomix. Pero es muy fácil de hacer, no vas a tener ningún problema. ;)
Gracias por tu comentario :)
Sii, me apetecen y muchooo!!! te robo unas cuantos vasitos!! Bs.
ResponderEliminarSole,que buena tienen que estar !!!! MENUDA PINTA
ResponderEliminarBesitos !!!!
Que buena pinta tus natillas con el chocolate y fresquitas tienen que esta mmmmmmmm, guardame una para el fin de semana besitos
ResponderEliminarWaouuu que cosa mas rica Sole !! mira que me gustan así, solo con ese zumo tan dulce y tan rico que solo tienen estas naranjas, la mejores que he probado y ese toque de chocolate es genial. la mezcla me entusiasma y las fotos te han quedado espectaculares amiga
ResponderEliminarBesinos
El Toque de Belén
Que deliciosa receta, es sorprendente huuuuuuu.Bssss
ResponderEliminarPues eso ni se pregunta!! Claro que me apetecen, una delicia y una combinación de sabores que me encanta! un beso
ResponderEliminarBuenos días Solé, me has enamorao con estos vasitos, que ricos se ven.!!!
ResponderEliminarMe quedo en tu cocina para no perder detalle de nada.
Mil besos
Una receta fantástica Sole, fácil y muy rica. El chocolate acompañado de naranja siempre triunfa. Un bste.
ResponderEliminarQue original! Me quedo por aquí y asi no me pierdo ni una de tus recetas!! Un besin
ResponderEliminarLaura de www.sweetaddict.es
Mmmmmm, que textura se ve en esa cucharada que nos has dedicado, que vicio madre! Esta mezcla de naranja y chocolate ya sabemos lo deliciosa que es pero así en natillas tan cremoso, no lo había visto nunca. Me ha encantado y segurísima estoy de que a mis chicos también les encantaría. Besitos guapa
ResponderEliminarHola Sole, que natillas tan deliciosas nos has preparado!!! Tienen que estar estupendas con la combinación de naranja y chocolate... Tienen un aspecto maravilloso, irresistibles. Besos.
ResponderEliminarHola Sole las natillas son estupendas.. muy buena idea estoy ojeando tu blog y voy a seguir despues de dejarte este mensaje..
ResponderEliminarHola soy Raquel y tengo un blog de trucos de casa puede visitarme y si te gusta puedes quedarte.gracias..
raquelysucasa.blogspot.com/
Estupendísimas estas natillas con una combinación de sabores que es siempre todo un éxito!!
ResponderEliminarUn saludo de las chicas de Cocinando con Las Chachas
Una mezcla de sabores estupenda, el chocolate y la naranja hacen una pereja especial, estas tiene que estar deliciosas, una delicia.
ResponderEliminarUn beso.
aunque con retraso pero ya me tienes por aquí.. Me gusta esta mezcla de sabores.. queda muy buena.
ResponderEliminarUna estupenda combinación, el chocolate con las naranjas, me encanta, besos
ResponderEliminarBuenísimas .. me encantan las natillas ������
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