Un
pastel de pollo delicioso, con unos productos de calidad como “la pechuga de
pollo en lata de Matachín”.
La
Casa Matachín, nos trae ya preparado el pollo y listo para tomar, siendo ideal
para llevar a la oficina, para preparar ensaladas, pasta, arroces, y en éste
caso para preparar éste pastel.
Es
un producto con ingredientes 100% naturales, bajo en grasa, sin gluten, sin
conservantes ni colorantes y rico en proteínas.
Sólo
contiene pollo, aceite de girasol, aceite de oliva y sal, siendo muy
saludable para todos y muy sabroso.
Ahora pasamos a la receta.
saludable para todos y muy sabroso.
Ahora pasamos a la receta.
Ingredientes:
Una
lámina de masa quebrada
Media
cebolla mediana
2
puerros grandes
Aceite
de oliva virgen
4
latas de pechuga de pollo en aceite Casa Matachín
200
ml de nata liquida
Una
cucharilla de sal
3
huevos
Queso
para gratinar cuatro quesos
Preparación:
Lo
primero que haremos es partir la cebolla picadita, y cortamos los puerros en
láminas.
Desmenuzamos
el pollo y lo dejamos reservado.
Ponemos
a calentar una sartén con un chorreón de aceite, y en ella volcamos la cebolla,
los puerros y un pelín de sal.
Realizamos
un sofrito, y cuando ya casi esté, le agregamos el pollo y lo salteamos un
poco.
Reservamos.
Colocamos
en un molde redondo para tartas o quiches, la masa quebrada y volcamos el
relleno.
Ahora,
en un cuenco ponemos 3 huevos, la nata, un puñadito de queso y una cucharilla
de sal. Mezclamos todo y lo volcamos sobre el quiche.
Espolvoreamos
por encima con queso y vamos doblando los bordes de la masa hacia a dentro como
aparece en la foto.
Lo
introducimos en el horno ya precalentado a 180º, durante 30-35 minutos o hasta
que lo veas doradito y listo.
Ésta, es la pechuga de pollo en lata que he utilizado, pero podéis ver todas sus variedades en su página que, os invito a que os paséis por ella. megustaelpolloenlata.com/casa-matachin/
