¡Feliz día de San Valentín!
Os dejo un regalo para éste día tan especial,
y que puedas celebrarlo con tu pareja o con los que más quieres.
Y si no te apetece celebrar éste día, pues la
puedes hacer en cualquier otro momento, eso no importa porque van a estar igual de ricas.
La decoración es de fondant fucsia de Kelmy,
muy fácil de manejar y que podéis encontrar muchísimos más colores en su página.
Os dejo como hacerlas y espero que os guste.
Os dejo como hacerlas y espero que os guste.
Ingredientes:
100
gramos de harina
80
gramos de mantequilla
50
gramos de azúcar
Una
yema de huevo
Esencia
de vainilla
Fondant
Kelmy fucsia
Preparación:
(Thermomix)
Precalentamos
el horno a 170º.
En
el vaso, echamos todos los ingredientes, menos el fondant.
Mezclamos
todo a velocidad 3 durante 5 segundos y terminamos integrándolo todo con las
manos.
Si
quieres hacerlo manualmente, vierte en la encimera previamente limpia, la
harina, y en el centro ponemos la mantequilla, el azúcar, la yema y la esencia
de vainilla.
Mezclamos
con las manos, hasta que esté todo bien integrado.
Una
vez realizado de cualquiera de las dos maneras, hacemos una bola y dejamos
reposar durante 3-4 minutos.
Pasado
el tiempo, con la ayuda de un rodillo, aplanamos y con un molde en forma de
corazón sacamos las pastas.
En
la bandeja del horno, colocamos papel vegetal y vamos colocando los corazones.
Los barnizamos con un poco de agua para
que queden más crujientes.
Lo
introducimos al horno durante 10-12 minutos.
Pasado
el tiempo y ya fríos, preparamos la decoración.
Aplanamos
el fondant, dibujamos la forma de corazón y cortamos. Lo pegamos en una pasta
humedeciendo el corazón de fondant con agua para que se pegue y listo.
Os
dejo unos corazones muy dulces.
Qué galletitas tan bonitas, con el fondant rosa son preciosas. Besos.
ResponderEliminarGracias Chus!!!
EliminarMe alegro que te gusten...
Un besito, guapa!
Que chulaaaaas me han encantado y fáciles de hacer besotes
ResponderEliminarGracias guapísima!! Me alegro que te gusten, un besito :)
EliminarFeliz SV Sole! precioso regalo, gracias!!!
ResponderEliminarKelmy es mi marca preferida de fondant!!!!!! tienes que probar la Royal icing Kelmy, es una pasada!!
besos