LASAÑA DE JAMÓN Y CUATRO QUESOS para Marilyn (#eldesafio)

El sábado por la noche, estaba con unas amigas y fuimos a un restaurante a cenar.

Teníamos una cena muy divertida, recordando viejos tiempos, cuando de pronto empezamos a contar cosas de cuando éramos jóvenes, cuando nos creíamos las reinas del mundo, ja,ja,ja… también salió a relucir nuestra comida favorita, el actor favorito que teníamos y de repente dije yo… mi actriz favorita es Marilyn Monroe.

Todas se callaron de inmediato, y me dicen… ¿Marilyn?

Dije sí, es una estrella.

Desde siempre ha sido mi punto de admiración por su belleza, me encanta su feminidad, y me parece de una belleza que derrocha mucha sensualidad y a su vez una mujer inteligente.

Creo que todas las mujeres tenemos todo eso pero, ella lo ha sabido expresar al mundo de una manera muy sutil, llegando a ser una estrella inolvidable.

Además debajo de todo ese maquillaje y su embriagadora seducción, ella solo quería llegar lejos y lo logró.

Pero… ya no está con nosotros me dicen.

Y les digo… siiii… el otro día suena mi móvil y era ella.

Me dijo que si la invitaba a cenar, que se había enterado que había un reto en mi blog de cocina, y que ella me había elegido a mí porque sabe que la admiro.

Yo me quedé sorprendida, porque jamás hubiera pensado que estuviera en ésta situación, nunca en mi vida.

Le dije que sí inmediatamente… sin pensarlo.

¿Qué te apetece de cena Marilyn?

Mi comida favorita es la italiana, pero puedes sorprenderme con lo que quieras, me dice.

De acuerdo

¿Qué día te viene bien?

El próximo sábado estaría bien.

De acuerdo, ¿el sábado a las 20:00?

Sí, estaré allí.

Perfecto, ya sabes mi dirección, ¿verdad?

Sí, no te preocupes.

De acuerdo, te esperamos mi marido y yo.

¿En serio? Me dicen… y les digo sí, ya os contaré.

Mi receta es lasaña con jamón y queso, su comida favorita

Ingredientes:

9 placas de lasaña sin cocción

Una taza de tomate frito casero

200 gramos de lacón al horno

Queso para fundir y gratinar especial cuatro quesos

Bechamel

Preparación:

Primero, preparamos el tomate frito, podéis ver la receta aquí.

Mientras se va cocinando el tomate, vamos troceando con unas tijeras las lonchas de lacón, o jamón de york, o pavo… lo que os apetezca. Yo, en éste caso utilicé lacón al horno que le da un sabor muy bueno.

Una vez que tengamos el tomate, ponemos en remojo las placas de lasaña durante 10 minutos.

Mientras, vamos  preparamos la salsa bechamel, podéis ver la receta aquí.

Ahora, vamos montando la lasaña.

Buscamos un molde rectangular o cuadrado.

Vamos poniendo en el fondo, un par de cucharadas de tomate frito como base. Sobre el tomate colocamos tres placas de pasta de lasaña, sobre ellas colocamos unos puñaditos de lacón troceado, ahora, esparcimos queso por encima y unas cucharas de bechamel.

Volvemos a repetir lo mismo, placa de lasaña, lacón, y queso.

Ahora, ponemos la última capa de placa de lasaña y le ponemos un pelín de tomate sobre ella.

En la bechamel que nos queda le agregamos un poco de tomate y un puñadito del lacón restante, mezclamos y cubrimos por encima.

Esparcimos queso de cuatro quesos y al horno ya precalentado a 200º durante 20 minutos. Pasamos a ponerle la grill hasta conseguir el color doradito deseado y listo.

Se presento a las ocho casi y cuarto, un poco tarde pero ella es así… impuntual.

Llegó acompañada con su marido, llevaba un vestido y una chaqueta a juego color azul noche, unos zapatos de tacón plateados a juego con la cartera, impecable como siempre.

Nos saludamos y nos sentamos los cuatro a la mesa.

Ya tenía la mesa preparada con unos aperitivos, tomamos vino y empezamos a charlar.

Me dijo que su nombre real es Norma Jeane Mortenson, aunque todos la conocen como Marilyn.

Me habló de algunas de sus películas que había realizado tan famosas como son: Niágara, Como casarse con un millonario, la tentación vive arriba… y de su famosa escena del metro, aquella en la que el aire de las rejillas permitía al espectador contemplar sus sugerentes piernas.

Seguimos hablando de la vida, de todo en general.

Pasamos al plato y le encantó.

Dijo que era una de las mejores lasaña que había probado.

No creo, le dije

Y tanto que sí, comentó.

Tomamos el postre y seguidamente brindamos con Champagne Don Périgon 1953, su bebida favorita.

Terminamos tarde y fue una noche inolvidable, de las que voy a recordar siempre.

Nos despedimos con un abrazo y un par de besos, y todos quedamos encantados con la velada.

Algún día se volverá a repetir.

 Niágara 1953

Cómo casarse con un millonario 1953

Estreno de Cómo casarse con un millonario.

http://youtu.be/cP_ITy-TI3U

La tentación vive arriba 1955

Ésta es Marilyn de pequeña

En éste enlace se puede ver cómo funciona el desafío.

http://www.dimequeesviernes.com/2013/06/eldesafio.html

Patricia del blog; Dime que es Viernes, nos lanza este desafío, en el cual me he visto involucrada de la mano de amiga María José del blog de; http://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/

Poniéndome como reto a Marilyn Monroe.

Yo, a su vez, paso el desafío a mi compañera blogera, Eniostafi Eni, excelente cocinera y fotógrafa del blog;

http://eniskitchen.blogspot.com.es/

Te paso la aventura de cenar con tu ídolo… Anthony Hopkins

Desafío en marcha, tienes 20 días y el tiempo corre.

¡¡Hasta el próximo mes!!