viernes, 7 de marzo de 2014

ENSALADA CON PECHUGA DE POLLO Y SALSA ROSA

Una ensalada que viene acompañada, de una rica pechuga de pollo al natural de "Casa Matachín".
El pollo, tiene ingredientes 100% naturales, bajo en grasas, sin gluten, sin conservantes ni colorantes y está delicioso.
Un sabor sin aditivos, rico en proteínas y bajo en grasas saturadas.
Viene listo para comer, así que os dejo ésta receta muy fácil de hacer.



Ingredientes:
(Para dos)
1 pack de pechuga de pollo al natural “Casa Matachín”
Lechuga
2 rodajas de piña en su jugo
Media lata de maíz dulce

Mahonesa casera
1 huevo
Unas gotitas de limón (10-12)
Sal
Aceite de girasol
Kétchup Heinz

Preparación:
Colocamos en el plato una rodaja de piña y encima el pollo escurrido.
Lo bordeamos con el maíz y luego con la lechuga troceada.

Ahora realizamos la mahonesa, echando en un bol un huevo, unas gotas de limón y un pelín de sal.

Con la ayuda de la batidora lo mezclamos y una vez que esté batido le vamos añadiendo el aceite poco a poco hasta que vaya subiendo.

La cantidad de aceite va a depender de lo espesas que la quieras, cuanto más aceite más espesa. Así que lo dejo a tu gusto.


Una vez que realicemos la mahonesa le añadimos un chorreón de kétchup, hasta conseguir el tono rosado que queramos y listo.

Lo colocamos en un cuenco muy pequeño y lo servimos en el plato como aparece en la foto.


Éste es el pack que utilicé para la receta. Pechuga de pollo al natural “Casa Matachín”, el cual, podéis encontrar en su página, junto a infinidad de productos.
Os invito a visitarla.  http://casamatachin.com/

4 comentarios:

  1. Aun me queda una latita del lote y creo que es una forma sencilla y rápida de prepararla, ideal para el finde.
    Buen fin de semana

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    1. Hola Belen!! Aprovecha la latita porque está riquísima.
      Feliz finde, un beso

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  2. Yo también tengo las latitas de pollo, esta idea me ha encantado, pero no te digo la mia, pues me gusta que vayas a visitarme jajajajaja
    "LAS DELICIAS DE MAYTE"

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    Respuestas
    1. ¡¡¡Hola Maite!!!
      Bienvenida a mi blog, me alegro verte por aquí. Te visito ahora mismo, a ver con qué me sorprendes... ;)

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¡¡¡Muchas gracias por tu visita!!!
Me encanta leer tus comentarios, pero por falta de tiempo, a veces no puedo contestar, aunque si me haces una pregunta no te dejaré con la duda. ;)
Espero verte de nuevo por aquí :)
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