¡Que
rico éste bizcocho de naranja!
Realizado
con Naranjas foios, con un sabor delicioso y una textura muy jugosa,
perfecta para realizar cualquier tipo de receta de cocina, ya sea
dulce o salada.
Además,
le puse cobertura de chocolate sin azúcar y tambien utilicé
endulzante. Me quedó de vicio y sin azúcar, sólo endulzante
Dayelet.
También
pueden tomarlo personas diabéticas al no contener azúcar, y también
si quieres mantener la línea y no coger tantas calorías como con el
azúcar es perfecto. Tiene, sólo 2 calorías en lugar de 4 del
azúcar.
Sustituye
el azúcar peso a peso, sin tener que modificar el resto de los
ingredientes de la receta.
También
puedes combinar las medidas de azúcar, puedes mezclarlo y poner en
la receta mitad de azúcar y mitad de endulzante, consiguiendo así
bajar las calorías para controlar el peso.
Por ejemplo, ésta receta lleva 200 gramos de azúcar. Yo he puesto 200 gramos de endulzante Dayelet, pero si lo que queréis es bajar un poco el azúcar de la receta porque quieres cuidar lo que comes, le echas 100 gramos de azúcar y 100 de endulzante que te quedará igual de rico.
Aporta el mismo dulzor y textura que el azúcar, así que no lo notarás.
Os dejo mi receta elaborada con éstas ricas naranjas y con éstos productos.
Ingredientes:
2
yemas de huevo
1
huevo
100
gr. de mantequilla
250
gr. de harina
Un
yogurt natural
Cobertura:
Un
chorrito de leche
1
cucharita de margarina
Preparación:
Rallamos
la naranja, extraemos el zumo y reservamos.
Batimos
en un cuenco, los huevos junto con el endulzante, hasta que la mezcla
resulte espumosa.
Incorporamos
la mantequilla derretida, el zumo y la ralladura de la naranja,
mezclamos bien.
Ahora
echamos la harina espolvoreada junto con la levadura y seguimos
mezclando.
Engrasamos
un molde espolvoreado con harina y vertemos en él la masa (no debe
de llenarse más de la mitad del molde).
Introducimos
en el horno ya precalentado a 170 durante 30 minutos y listo.
Lo
sacamos del horno y cuando esté templado lo volcamos sobre una
rejilla, dejando completamente que enfríe.
Una
vez frío, derretimos al baño de María junto con la mantequilla y
la leche, el chocolate y cubrimos el bizcocho con la ayuda de una
espátula.
Éstos
son los productos de Dayelet que he utilizado.
Ah!
Os dejo éste cupón, que si lo pinchas desde aquí tienes un
descuento en tu compra de productos Dayelet.
Éstas
son las naranjas de Naranjas foios que he utilizado para mi receta,
mirad la pinta que tienen...
Se
distinguen por su alta calidad, sabor y naturalidad, naranjas sin
aditivos y recién recolectadas de los árboles. Siendo 100%
naturales, de primera calidad y de cosecha propia.
Directamente
del árbol a su mesa en 24 horas, sin pasar por cámaras ni aditivos
de conservación.
No
todas las naranjas de un mismo árbol maduran al mismo tiempo, por
eso la recolecta es seleccionada cada día manualmente, recogiendo
sólo la que está en su punto óptimo, siendo recolectada en el
momento justo.
Con
todo esto, se consigue una calidad de naranjas excelentes.
Os
invito a que paséis por sus páginas y ver todo lo que nos pueden
ofrecer.
