miércoles, 18 de diciembre de 2019

FIDEGUÁ CON MARISCO

Hoy os traigo un plato de fideguá, que os parece?

Una receta que me pasaron hace algún tiempo, pero no tuve ocasión de subirla al blog, aunque ahora sí, y es que no podía dejar de publicarla. 

Gracias por la receta! Gracia☺️😜

Tenéis que hacerla porque es super rica y mas fácil de hacer imposible.
En una palabra... deliciosa.

No recuerdo muy bien si la receta llevaba el tomate, pero bueno, como es un plato que si lo admite yo se lo agregué.

Ahora os dejo con la receta y el paso a paso, espero os guste.


Ingredientes:
Una cebolla
2 dientes de ajo
Una hoja de laurel
Un tomate maduro
Una bolsa de preparado de marisco
400 gramos de Almejas congeladas
200 gramos de mejillones congelados
Una pastilla de caldo de pescado
Sal
Azafrán y pimiento molido

Preparación:
En una cacerola con aceite de oliva, salteamos la cebolla y el ajo a trocitos junto con una hoja de laurel.


Le agregamos tomate troceado, sal y hacemos un sofrito.



Cuando esté, le agregamos los mejillones junto con el preparado de sopa de marisco y las almejas.


Y seguidamente le agregamos el fideuá junto con el agua necesaria para la cocción, pimiento molido, azafrán y la pastilla de caldo.


Dejamos que se haga el tiempo que nos indique el paquete de la pasta, rectificamos de sal y listo.


Y aquí os dejo la foto que me enviaron a mi página de facebook cuando me pasaron la receta.
Mirad que pinta mas buena... Apetecible, verdad? ;)

6 comentarios:

  1. Un plato riquísimo, de lo buenos de verdad. Apropiado para estas fiestas o para cualquier día del año, no le hago ascos, jajaja.
    Un beso muy fuerte y te deseo la mejor Navidad del mundo.

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    1. Hola corazón!
      Está de vicio el plato, gracias por comentar.
      Felices fiestas para ti.
      Un abrazo 😘

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  2. Un plato que se disfruta con gusto, qué buenísima pinta tiene. Mil besos y feliz navidad, deseo que disfrutes mucho de estas fiestas, rodeada de amor y de todos tus seres queridos.

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    1. Hola Elisa guapa!
      Está riquísimo y súper fácil 😜
      Gracias por tu comentario, y Felices fiestas!!
      Un beso😘

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  3. ¡¡Me encanta la fideuá!! Me guardo la receta :-). ¡Felices fiestas! Feliz 2019.

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    1. Gracias bonita, te leí ahora...
      Aunque ya hemos hablado muchas veces y ya te felicité, jejeje...
      Feliz 2020!! Un beso

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¡¡¡Muchas gracias por tu visita!!!
Me encanta leer tus comentarios, pero por falta de tiempo, a veces no puedo contestar, aunque si me haces una pregunta no te dejaré con la duda. ;)
Espero verte de nuevo por aquí :)
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