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martes, 2 de julio de 2013

ENSALADA A MI MANERA

Ésta ensalada, la suelo preparar para la cena cuando quiero algo ligero. 
Es muy variada pues ya tiene hasta el postre incluido con la piña, je,je... así que aquí tenéis un plato completo, rápido y muy bueno. Os dejo la receta...

Ingredientes:
Lechuga
Tomate
Cebolla
Jamón de york a taquitos
Queso para ensalada a taquitos
Piña en su jugo
1 lata de atún en aceite
Aceite de oliva
Vinagre al Pedro Ximénez
Jugo de la piña



Preparación:
Antes que nada, deciros que las cantidades son al gusto, eso sí, la lata de atún suelo poner 1 por comensal.
Primeramente añadimos a un cuenco la lechuga limpia ya cortada.
Limpiamos el tomate y lo cortamos a trocitos, agregándolo también.
Cortamos la cebolla a juliana, el jamón y el queso a taquitos y la piña en su jugo a trozos pequeños.
Agregamos el atún con el aceite.
A continuación lo aliñamos con vinagre al Pedro Ximénex, aceite de oliva y un chorrito del jugo que trae la piña.
Mezclamos y listo.