miércoles, 24 de septiembre de 2014

FLAN PASTELERO AL HORNO

Un postre fresco y sin azúcar, porque está realizado con endulzante Dayelet, que nos ayuda a tener más posibilidades de poder tomar postres y dulces aunque seas diabético, o simplemente quieras mantener la línea.

Sustituye el azúcar peso a peso, sin tener que modificar el resto de los ingredientes de la receta.

También puedes combinar las medidas de azúcar, puedes mezclarlo y poner en la receta mitad de azúcar y mitad de endulzante, consiguiendo así bajar las calorías para controlar el peso.

Aporta el mismo dulzor y textura que el azúcar, así que no lo notarás.

Os dejo mi receta elaborada con éste endulzante. 


Ingredientes:
2 sobres de flan potax
125 gramos de endulzante sin azúcar para cremas Dayelet
2 huevos
¾ litros de leche
Ralladura de un limón
6-8 galletas troceadas
Lasquitas de chocolate negro
Margarina para untar el molde

Preparación:
En un cuarto de leche, desleímos  el contenido de los dos sobres.

Añadimos el endulzante, los huevos batidos y la ralladura del limón.

Mientras calentamos el medio litro de leche restante, y cuando hierva añadimos la preparación anterior. Llevamos a ebullición.

En un molde de 22 cm de diámetro aproximadamente untado con margarina vertemos un chorro de crema para cubrir la base, seguidamente troceamos las galletas formando una capa sobre la crema.

Volvemos a verter crema cubriendo las galletas.



Sobre ella echamos las lasquitas de chocolate para hacer una capa y sobre ella vertemos el resto de la crema.

Lo introducimos al horno durante unos 30-35 minutos a 180º. Luego ponemos la grill durante 4-5 minutos.

Pasado el tiempo, lo sacamos del horno, dejamos templar fuera y luego lo introducimos en el frigorífico.

Lo espolvoreamos de azúcar por encima a la hora de servirlo.


Éste es el endulzante que he utilizado para mi receta.
Os invito a que visitéis su página, y ver la cantidad de productos que nos pueden ofrecer.
¡Ah! También os dejo éste cupón, que si hacéis un pedido a través de él, tenéis un descuento en la compra de productos.

14 comentarios:

  1. Se ve muy rico :) me pido una porción para el postre. Un beso!

    Recetas de una gatita enamorada

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    1. Pues aquí la tienes NIKICHAN, puedes servirte, además sin azúcar, je,je,je... me alegro que te guste, guapa.
      Un beso :)

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  2. Que pinta tiene este postre. Cualquiera se apunta de nuevo a comer, para que le vuelvan a dar postre jaja
    Besinos

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    1. Hola Belen!!
      El postre está buenísimo, prueba a hacerlo que es muy fácil.
      Un beso, :)

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  3. un aspecto extraordinario, que a buen seguro hace honor al riquisimo sabor que tiene que tener. El trocito del plato, ni te molestes en guardarlo o retirarlo, ya me encargo yo de el y además lo hago encantada de la vida. Un abrazo.

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    1. Hola Sonsoles!!!
      Sírvete tu misma, je,je,je... me alegro que te guste y ya sabes toma nota, que hacerlo es muy fácil, veras que bueno.
      Un beso, :)

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  4. Delicioso postre. Y facilito parece. Habrá que ponerlo en práctica.
    Besos

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    1. Hola Yinda!!
      Sí, es muy fácil, ya me cuentas cuando lo hagas.
      Un beso :)

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  5. Tiene una pinta buenísima Sole.Intentaré hacerlo a ver qué tal.Ya te contaré.Besos guapa.

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    1. Hola Raquel!!
      Me alegro de verte por aquí, je,je,je... Queda muy bueno, ya lo haces y me cuentas.
      Un besito :)

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  6. Madre mia! esto es un postre sin azúcar pero de lujo. Que rico te ha quedado el corte. Quiero un trozooooooo.... Besitos guapa

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    1. ¡¡Gracias Maribel!!
      Tambien tienes el tuyo, puedes servirte... un besito, guapa :))

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  7. Niña pero qué cosa más rica!! Menudo pastel acabas de enseñarme, me ha encantado y lo pienso hacer...no se si encontraré eso que le has puesto pero me las apañaré!
    Un besazo guapa, feliz domingo!!

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    1. Ja,ja,ja... eso intento que las veáis ricas!!!
      Es muy fácil y queda realmente rico, pruebalo.
      Un besito, guapa!!! :))

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