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domingo, 21 de abril de 2013

DORADA AL HORNO



Ingredientes:
2 doradas
2 Patatas medianas
½ Cebolla
2 Tomates
Sal
Aceite
Limón

Preparación:
Preparamos la bandeja del horno poniendo papel vegetal.

Le echamos unos chorreones de aceite, colocamos las patatas cortadas panaderas por toda la bandeja y le echamos un poco de sal. 

A continuación cortamos los tomates y la cebolla en rodajas y los esparcimos sobre las patatas.

Colocamos la dos doradas ya limpias y le hacemos dos rajas a lo ancho a cada una de ellas.

Colocamos en las rajas media rodaja de limón.

Volvemos a echarle por encima un poco de sal, unos chorreones de aceite y un limón exprimido.

Metemos la bandeja en el horno ya precalentado a 190ºc durante 40 minutos y luego, 10 minutos a 200ºc para que las patatas se pongan un poco más crujientes.