miércoles, 8 de junio de 2016

TIMBAL DE ENSALADA DE PAVO CON MAHONESA AL AROMA DE NARANJA

Ésta ensalada está para no dejar absolutamente nada de lo rica que está.

He realizado una mahonesa con zumo de naranja que ha quedado increíblemente buena, además está realizada con naranjas de Naranjas foios.

Ahora, os dejo con la receta.



Ingredientes:
Fiambre de pavo a taquitos
1 manzana
1 aguacate
Mahonesa
Ketchup
Zumo de una naranja de “Naranjas foios”
Lechuga a juliana

Preparación:
Deciros antes de nada que, las cantidades son al gusto, dependiendo de que os guste un ingrediente mas que otro. Yo, los puese todos por igual. Y la mahonesa como os guste, mas o menos cantidad.

Lo primero que hacemos es la salsa.

En un bol, echamos la mahonesa y un chorreón de ketchup hasta conseguir un color rosado. (La cantidad al gusto). Ahora le añadimos el zumo de naranja sin que llegue a perder la textura de la salsa, tiene que quedar como una mahonesa ligera.

Mezclamos hasta que quede todo integrado y reservamos en el frigorífico.

Ahora, en un bol, echamos los taquitos de pavo, el aguacate troceado y la
manzana cortada a cubitos. Le añadimos la mahonesa de naranja y mezclamos.Ya está lista, la presentamos al gusto.


Naranjas foios, se distinguen por su alta calidad, sabor y naturalidad, naranjas sin aditivos y recién recolectadas de los árboles, en época de naranjas. Siendo 100% naturales, de primera calidad y de cosecha propia.

Directamente del árbol a su mesa en 24 horas, sin pasar por cámaras ni aditivos de conservación en la época de naranjas.

No todas las naranjas de un mismo árbol maduran al mismo tiempo, por eso la recolecta es seleccionada cada día manualmente, recogiendo sólo la que está en su punto óptimo, siendo recolectada en el momento justo.

Con todo esto, se consigue una calidad de naranjas excelentes.

Os invito a visitar su página y ver todo lo que nos pueden ofrecer.

domingo, 5 de junio de 2016

¿Conoces... QuéBox?

QuéBox, es una caja sorpresa, y ya tengo de nuevo mi caja.

Por si aún no lo conocéis, os explico como funciona.

Ésta caja, está compuesta por una gran variedad de productos sin gluten y sin lactosa, los mas novedosos del mercado. ¡Te aseguro que no quedarás indiferente!

QuéBox envía a tu domicilio de manera bimestral y que permite a los usuarios, disfrutar de una gran variedad de productos aptos por tan sólo 19,90, precio inferior a su valor real que es aproximadamente de 30 euros.

Actualmente hay disponible una promoción que permite conseguir QuéBox por 9,90.

Además no implica ningún compromiso de permanencia, ya que la suscripción es cancelable en cualquier momento y en un sólo click.

La recibirás cómodamente en tu domicilio con nuevos y diferentes productos, con lo cual, te permite conocer nuevas marcas, y a la vez, con un buen ahorro.

Mirad todos los productos que he recibido dentro mi caja.



Unos productos muy interesantes y apetecibles, ¿verdad?

Pues, si estás interesado en conseguir tu caja de QuéBox sin gluten y sin lactosa, sólo tienes que suscribirte a ella y cada dos meses recibirás en tu domicilio una caja sorpresa conteniendo mas de 10 productos novedosos y por supuesto libres de gluten y lactosa.

Además, si te suscribes ahora como nuevo suscriptor, puedes conseguir tu QuéBoxpor 9,90€ con éste código QBBLG.

Accede a QuéBox. Es muy fácil.

Quiero hacer también mención especial, al apartado que tiene en su página y que te va a ser muy útil, como es, qué puedo comer.

Qué puedo comer, es un buscador de alimentos permitidos realizado mediante la información alergénica suministrada por los fabricantes acerca de sus productos.

Tiene como finalidad, facilitar, de una forma sencilla y eficaz, la búsqueda de productos aptos a personas alérgicas, celiacas y afectadas de otras intolerancias alimentarias.

El buscador está disponible tanto en nuestra página web como en nuestra aplicación móvil gratuita “Qué Puedo Comer”.

Ahora, os voy a detallar los productos uno por uno, para que lo conozcáis un poco mejor.


Alpro: ¿Y si la frescura tropical del coco conociese el sutil toque de las almendras tostadas?
Se convierte en una combinación hecha en el paraiso. Disfruta de un gran vaso helado de la bebida de coco Almendras de Alpo Asturiana como una refrescante indulgencia en cualquier momento del día.
Puedes encontrarlo en, Hipermercados (Carrefour, Alcampo, Leclerc, Hiperdino, etc...)


Litoral: Suave y delicioso guiso de garbanzos con espinacas, cocinado con aceite de oliva y elaborado con 100% ingredientes naturales y, además, nutricionalmente equilibrado: sin colesterol, con bajo contenido en grasa, fuente de fibra pero, claro, SIN GLUTEN. Una receta 100% vegetal, ligera y sabrosa, hecha como harías en casa.
Puedes encontrarlo en, Carrefour, Día, Alcampo, Eroski, Eci, Leclerc, Ahorramás.


Costa: Todo lo bueno de la horchata de chufa Cosata de siempre pero con el 90% menos de azúcares y el 66% menos de Kcal.
Así es la nueva Chufa light de Costa. Edulcorada con stevia, una alternativa natural y vegetal que te permite disfrutar de esta bebida sin renunciar al increíble sabor de la chufa.
Puedes encontrarlo en, Hipermercados.


Zanuy: Nachos zanuy, un valor al alza dentro de los productos Tex-Mex. Desde su irrupción en el mercado de los productos Tex-Mex, Zanuy se ha posicionado entre las primeras marcas por volumen de ventas del sector en España.
Puedes encontrarlo en, Retail, Vending.


Zealia: Colines crujientes con aceite de oliva, tomates y orégano, para disfrutar de todo el sabor mediterráneo con ingredientes naturales y nutricionalmente equilibrado.
Puedes encontrarlo en, Supermercados Veritas, Zero Per Cent Gluten, Supermercados River


Muuglu: Un placer de intenso sabor a puro cacao 100% vegetal, libre de gluten, leche, lactosa, huevo, soja, frutos secos y levadura. Endulzados con azúcar integral de caña, sin OGM ni aditivos químicos y grasa trans. Avalados por la Etiqueta V-Label VEGAN y las marcas de garantía "Controlado por FACE" y Espiga Barrada.
Puedes encontrarlo en la web sus puntos de venta. muuglu.com


Amaranto Gold:Deliciosas bolitas de  Amaranto y miel de melaza, 100% natural, libre de gluten.
Venta directa deliveryamaranto@gmail.com


Solimón: Solimón, te dá exactamente lo mismo que un limón, pero con mas ventajas. Es más rápido, mas fácil, más cómodo y además conserva todo el sabor y las propiedades del limón natural.
Puedes encontrarlo en, El Corte Inglés, Mercadona, Ahorramás, El Árbol, Caprabo, Carrefour


Caoflor: Caoflor Sport, es la bebida más completa. Además de tener los beneficios del cacao, contiene quinoa ecológica, que resta hidratos de carbono y suma proteinas; lo que te da la energía que ncesitas durante el día.
Puedes encontrarlo en, Detal, Supermercados e Hipermercados.


Nocilla: Nocilla original, es una crema untable que se puede acompañar de todo tipo de pan, crepes, gofres, galletas y bizcochos entre otros. Nocilla cuenta con otras variedades como Duo, leche o almendras, u otras gamas de producto como Nocisticks o Nocilla Crepes.
Puedes encontrarlo en, Hipermercados, Supermercados y venta directa.


Just Calm: Just Clam, es una bebida saludable en forma de infusión fría moderna, baja en calorias y elaborada a base de extractos e ingredientes naturales, algunos de ellos con reconocidas propiedades relajantes.
Puedes encontrarlo en, Caprabo.


miércoles, 1 de junio de 2016

HOJALDRE CON CHOCOLATE

Ya tocaba algo dulce en el blog, no?

Pués hoy, os traigo una receta super sencilla de hacer pero muy, pero que muy rica, je,je,je...

¿Os gusta el chocolate? Siiiii.... ??
Pues mirad lo que he preparado... lleva chocolate negro con almendras que es el que mas me gusta pero, podéis utilizar la tableta de chocolate que más os apetezca. Así que, manos a la obra.

Os dejo como hacerla... ;)



Ingredientes:
Una placa de hojaldre rectangular
Una tableta de chocolate negro con almendras
Un huevo

Preparación:
Extiramos la placa de hojaldre, (yo la utilicé redonda y la adapté), pero es mejor rectangular.

Colocamos la tableta de chocolate en la parte central y cortamos al lado derecho y al izquierdo tiras de un dedo de grosor.

Ahora doblamos una punta hacia arriba y vamos alternando una tira de un lado y otra del otro, formando una especie de trenza. Doblamos la otra punta hacia a dentro y seguimos hasta terminar.

Ahora, barnizamos con huevo batido.

Lo introducimos en el horno ya precalentado a 180º durante unos 15-20 minutos, o hasta que lo veas doradito.


¿Un trocito?

miércoles, 25 de mayo de 2016

MACARRONES GRATINADOS CON CHORIZO

¿A quien no le gusta unos macarrones gratinados?

Os traigo un plato muy sencillo de hacer y que gusta a todos, niños y mayores. ¿Que me dicen?

Ahora, os dejo con el paso a paso.



Ingredientes:
180 gramos de macarrones
Un trozo de cebolla
8-10 rodajitas de chorizo
200 gramos de tomate frito casero
200 ml de nata para cocinar
Un chorrito de leche
Sal


Preparación:
Lo primero que hacemos es ir cociendo la pasta, en abundante agua hirviendo con sal. El tiempo será según indique el envase.

Mientras se cuece la pasta, realizamos la salsa.

En una sartén con un chorrito de aceite, vamos dorando la cebolla.

Cuando veas que esté casi dorada , le echamos el chorizo en pequeños trocitos y mezclamos hasta que coja color.

Ahora le agregamos el tomate frito, le damos un par de vueltas y le añadimos la nata, un poco de sal, y mezclamos. Dejándolo unos 3-4 minutos.

Si quieres la salsa un poco menos espesa, le agregas leche al gusto hasta coger la consistencia deseada.

Cuando esté la salsa a tu gusto, retiramos del fuego.

Pasado el tiempo de los macarrones, los escurrimos y colocamos en una fuente para horno.

Sobre ellos le vertemos la salsa y mezclamos un poco para que se integre. Sobre ellos vertemos queso para fundir al gusto e introducimos en el horno para gratinar durante unos 10 minutos, o hasta que lo veas doradito.




He utilizado como posa plato, platosypizzarras.com

miércoles, 18 de mayo de 2016

CHIRLAS A LA SIDRA

Hoy, os traigo un plato sencillo de hacer pero de lo mas rico.

¿Que os parece si preparamos unas chirlas a la sidra? Además nos llevará sólo unos minutos y el resultado es delicioso.

Pues, ya sabéis... os dejo todos los pasos para que podáis disfrutar de ella.




Ingredientes:
500 gramos de chirlas
Aceite de oliva virgen extra
Dos dientes de ajo
Perejil fresco
Un buen chorreón de sidra
Media cucharita de maicena o harina normal

Preparación:
Enjuagamos en un cuenco con agua y sal las chirlas, para que se habran un poco y vayan soltando la arena que puedan tener. Lo hacemos un par de veces o las que sean necesarias.

En una sartén onda con un chorrito de aceite de oliva pochamos el ajo picado, cuando esté agregamos las chirlas, el perejil picado y mezclamos.

Ahora, agregamos la sidra y lo dejamos a fuego suave hasta que abran todas.

En un vaso con un dedito de agua, disolvemos la harina y la vertemos en las chilas, movemos tipo vaivén y listo.




miércoles, 11 de mayo de 2016

HABAS ESPARRAGADAS

Hoy, os traigo una receta con habas, muy sana y nutritiva que está deliciosa. Además fácil de hacer y ahora que estamos en tiempo de ésta verdura tenemos que aprovecharla.

Recibí en mi caja de naranjas y mandarinas, alcachofas y unas habas de Valencia estupendas, frescas, naturales y muy tiernas, que nos la ofrecen recién cortadas, directas de la huerta a tu casa.

Las habas son ricas en proteína vegetal, de excelente calidad biológica y su contenido en grasas es casi nulo. Resultando ser un alimento muy saludable para personas que estén haciendo dieta para adelgazar, y también nos ayudan a llevar una vida mas sana.

No olvides de incluirlas en tu dieta.

Ahora, os dejo con la receta.


Ingredientes:
700 gramos de habas de naranjas foios
Aceite de oliva virgen extra
2 rodajitas de pan de barra
2-3 dientes de ajo
Pimentón dulce
Comino
Sal

Preparación:
Lo primero que hacemos es, pelar las habas, pero en éste caso no le sacamos las bainas.

Le quitamos los extremos y el lateral con un cuchillo bien afilado o un pelador y la troceamos. Las enjuagamos bajo el grifo y las cocemos con agua y un poco de sal, durante unos 20 minutos.

Escurrimos y reservamos en la cazuela donde vamos a cocinarlo.

Ahora, en una sartén, freímos en aceite de oliva virgen extra dos rodajitas de pan, las pasamos fritas a un mortero.

En ese mismo aceite, doramos los dientes de ajo enteros y lo pasamos igualmente al mortero. Reservamos ese aceite.

Machacamos en el mortero el pan, junto con los ajos y sal.

Sobre las habas le echamos una cucharita de pimentón dulce y encima el aceite de oliva caliente donde hemos frito el pan y el ajo, (la cantidad es, la que vayas a utilizar para el guiso, osea, al gusto).

Echamos el majado sobre las habas que tenemos reservadas

Le agregamos ½ litro de caldo del cual cocimos las habas, un poco de comino y dejamos unos 15 minutos o hasta que esté en su punto. 



Aunque Naranjas foios tiene deliciosas naranjas y mandarinas, además nos ofrecen habas frescas y otras verduras, naturales directas de la huerta valenciana a tu casa.

Las naranjas se distinguen por su alta calidad, sabor y naturalidad, naranjas sin aditivos y recién recolectadas de los árboles. Siendo 100% naturales, de primera calidad y de cosecha propia.

Directamente del árbol a su mesa en 24 horas, sin pasar por cámaras ni aditivos de conservación.

No todas las naranjas de un mismo árbol maduran al mismo tiempo, por eso la recolecta es seleccionada cada día manualmente, recogiendo sólo la que está en su punto óptimo, siendo recolectada en el momento justo.

Con todo esto, se consigue una calidad de naranjas excelentes.

Os invito a visitar su página y ver todo lo que nos pueden ofrecer. 

miércoles, 4 de mayo de 2016

SALCHICHAS A LA CERVEZA

Riquísimas éstas salchichas a la cerveza, se le queda una salsita deliciosa que tenéis que probar.

La receta es de mi amiga y bloguera Mari, de Las Creaciones de María Jose. Ví su receta y me dió la idea, aunque ella le puso además una hoja de laurél pero a mí se me olvidó, je,je,je...

Ahora, os dejo con el paso a paso.



Ingredientes:
4 Salchichas frescas
3 dientes de ajo
aceite de oliva virgen extra
Un botellín de cerveza San Miguel (sin glutén) de mi caja QuéBox

Preparación:
En una sartén, con un poco de aceite de oliva vamos dorando las salchichas, junto con los ajos picados en pequeñas lasquitas.

Una vez que estén doraditas, le añadimos la cerveza y la dejamos hasta que quede en su salsa.




Éste es el botellín de cerveza San Miguel de mi caja QueBox.
Puedes obtener tu caja QueBox en su página web.