Una receta deliciosa, realizada a la plancha y acompañada de un buen tomate casero, es un plato gourmet para los paladares mas exquisitos.
Ésta en concreto, está realizada por mi hermano Antonio, y queda realmente increíble, prueba a hacerla y ya me cuentas, es muy fácil.
Ingredientes:
HuevasAceite de oliva
Sal
Tomate frito (pincha aquí para ver mi receta)
Preparación:
En una sartén con un chorrito pequeño de aceite, colocamos las huevas y le agregamos sal al gusto.
Las vamos moviendo para que no se peguen, dejándolas hasta que se pongan blancas (al menos la mitad).
Les damos la vuelta y hacemos una raja a lo largo de las huevas.
Esperamos unos minutos y volvemos a dar la vuelta para que se terminen de hacer, aplastamos un poco con la espátula y sacamos.
Listas para acompañar con tomate frito, o simplemente solas... buenísimas.
Que pintaaaaa y la foto perfecta besitos
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