Éste rico bizcocho está elaborado con las deliciosas mandarinas de Naranjas Marisa.
La verdad es que siempre lo hice con naranja pero, ésta vez lo cambié y me ha quedado riquísimo.
Así que, prepararos para tomar nota de la receta, porque es facilísima y está de vicio.
Ingredientes:
200 gr. de azúcar
2 yemas de huevo
1 huevo
1 yogur natural
1 mandarina grande de Naranjas Marisa
100 gr. de mantequilla
250 gr. de harina
½ sobre de levadura
Preparación:
Rallamos la mandarina, extraemos el zumo y reservamos.
Batimos en un cuenco, los huevos junto con el azúcar,
hasta que la mezcla resulte espumosa.
Incorporamos la mantequilla derretida, el zumo y la
ralladura de mandarina, mezclamos bien.
Ahora echamos la harina espolvoreada junto con la
levadura y seguimos mezclando. Incorporamos el yogur y volvemos a mezclar.
Engrasamos un molde espolvoreado con harina y vertemos en
él la masa (no debe de llenarse más de la mitad del molde).
En éste caso utilicé aparte del molde grande, dos moldes más pequeños pues me sobro masa.
Espolvoreamos la superficie con azúcar e introducimos en
el horno ya precalentado a 170-175º durante 30 minutos y los pequeños 25
minutos.
Hola Sole,
ResponderEliminarme encantan los bizcochos con base cítrica (limones, naranjas, mandarinas...) Hace tiempo preparé una coca de naranja con cocholate que quedó buenísima. Probaré esta.
Un petó y buen fin de semana
Blanca
http://acalablanca.blogspot.com.es/
Hola Cala!!!
EliminarA mi también me encantan y con chocolate están riquísimos. Me gusta muchísimo la mezcla de naranja y chocolate....
Un beso y buen finde!!!
Votada cocinas genial q receta tan rica
ResponderEliminarGracias Eva!!!
EliminarUn besito
Muy propio para el invierno.
ResponderEliminarEn cualquier estación estaría rico.
EliminarQue rico, te quedo una pinta genial.
ResponderEliminarBesos
Gracias Evy!!!
EliminarY de sabor riquísimo.
Un beso
Qué rico bizcocho!! Me ha gustado mucho, siempre lo preparo de naranja pero éste quiero probarlo ya...
ResponderEliminarBesos!!!
Hola!! Pues éste, está igual de rico que el de naranja y mas fácil de hacer imposible.
EliminarBesos
Buen bizcocho y buen sabor debe de tener y ademas si la que lo hace es una gran repostera pues no hay nada mas que hablar. Excelente Sole, besos
ResponderEliminarMuchas gracias Jose Carlos por lo de gran repostera, je,je... se hace lo que se puede.
EliminarEl bizcocho queda riquísimo, así que, manos a la obra, ja,ja,ja...
Un beso
Se ve delicioso. Yo lo preparo parecido, en lugar de le "casco" nata. El tuyo se ve delicioso. Buen finde..
ResponderEliminarHola! Me quedó muy rico pero, no entendí lo que quieres decir con... "en lugar de le casco nata" ¿Que es casco?
EliminarBuen finde
Tiene un aspecto exquisito. Me lo apuntooo.... Besos
ResponderEliminarGracias Olga!!
EliminarUn beso
El bizcocho se ve muy esponjoso y tiene una pinta excelente.
ResponderEliminarMuchas gracias Juan y bienvenido a mi blog.
EliminarUn saludo
Hola corasssón, menudo bizcocho más bueno, por dios!! He estado unos dias sin ordenador, y me tengo que poner al día. Me encanta!!!!
ResponderEliminarUn beso preciosa, voy a ver que me he perdido!
Ah, pues no me he perdido nada, ese pastel ya lo habia visitado, jajaja
EliminarBesitos
Tú siempre estas al día en mi blog Nuria... ¡¡¡¡Gracias guapa!!!!
EliminarUn beso
Maravilloso!!!! Tienes un blog estupendo, por aquí me quedo!!!
ResponderEliminar¡¡¡Muchas gracias María Teresa!!!
EliminarMe alegro que te guste mi blog y que te quedes por aquí.
¡¡Bienvenida!!, un beso