domingo, 20 de julio de 2014

ENSALADA DE AGUACATE Y QUESO DE CABRA (Con ésta receta me despido hasta Septiembre)

Mañana lunes día 21 de julio me voy de vacaciones y hasta el 1 de septiembre cierro el blog.

Os quiero decir con esto que, no voy a publicar en él y voy a tomarme unos días de respiro para descansar, que lo necesito, pues la verdad que el blog absorbe mucho tiempo y tengo que dedicarme a los míos en mis vacaciones.
Así que, no podré contestar a vuestros comentarios o mensajes y tampoco subir como siempre una nueva receta y estar al pie del cañón.

Quería decir esto porque, tengo a mis seguidores que son fieles a mis recetas, me comentan cada vez que publico y eso me anima a seguir con esto.
No quiero que penséis que os he dejado, nooo... ni mucho menos,  gracias a vosotros y a todos los que pasan por mi blog, aunque no comenten sobre mis recetas, pero sé que están apoyándome y a mí eso me da más fuerza aún.

Aprovecho para decir a todos, que estoy muy agradecida por el apoyo que tengo cada día, también he entablado amistad con compañeros estupendos que son fieles seguidores y estoy muy feliz por ello.

Espero, me echéis un poquito de menos.
Volveré, je,je... J

De todas maneras, mi blog sigue como siempre con todas mis recetas y tenéis las puertas abiertas para cualquier consulta, aquí.

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No me quiero despedir sin antes dejaros una rica y refrescante receta.
¿Os apetece una ensalada? A mí siempre, que rica…
El aguacate me encanta y ese queso de cabra, Ummmhhh… no digo más, os dejo la receta.

Os vuelvo a decir que os agradezco de todo corazón que estéis.
Divertirse, un beso.



Ingredientes:
Lechuga
1 lata de atún
Media lata de maíz
Medio aguacate
Queso de cabra
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre al Pedro Ximenez

Preparación:
Primero, troceamos y enjuagamos la lechuga. La escurrimos bien, y la pasamos a una ensaladera.

Le agregamos el maíz, el atún, el queso a rodajitas y el aguacate a trocitos.


A continuación, un buen chorreón de aceite de oliva, vinagre al gusto, y listo para servir.

8 comentarios:

  1. Muy rica,me gustán todos los ingredientes que usas.Me llamo Victoria E,y te espero por mi blog para compartir recetas e ideas.
    Pero lo más importante ¡¡¡¡¡ FELICES VACACIONES !!!!!!!.Besos

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  2. Feliz verano Sole, sí hay que desconectar!!!!!!! Es la única forma de poder seguir!!!!!

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  3. En salada buenisima me encanta penso hacer la ya.

    Que bonito post, me ha encantado, te invito a ver el mio, esta semana decoramos el apartamento de verano, espero que te guste y si es asi y no eres seguidora espero que te hagas, gracias por visitarme. Elracodeldetall.blogspot.com

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  4. Felices vacaciones Sole, te esperamos a la vuelta. Bss.

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  5. Quello che ci vuole in estate, una bella e buona insalata. Bravissima, un abbraccio.

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  6. Que pases un feliz verano Sole!!, yo me incorporo mañana otra vez al blog, pero en Agosto me tomaré otros 10 días de descanso. Nos vemos en Septiembre! Besitos.
    Julia.

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  7. estupenda ensalada, ya sabes que a mi me encantan-
    Disfruta de las vacaciones

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  8. ¡¡Hola chicas!!
    Ya estoy de nuevo por aquí, muchísimas gracias por vuestros comentarios y ahora seguiremos viéndonos de nuevo por aquí compartiendo recetas, que las vuestras son deliciosas también.
    Un besazo, guapas!!!

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¡¡¡Muchas gracias por tu visita!!!
Me encanta leer tus comentarios, pero por falta de tiempo, a veces no puedo contestar, aunque si me haces una pregunta no te dejaré con la duda. ;)
Espero verte de nuevo por aquí :)
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Sole