miércoles, 25 de noviembre de 2015

ESTRELLA DE HOJALDRE CON NOCILLA

¿Os apetece un trocito?

Un hojaldre realizado con nocilla, que está riquísimo, además nos gusta a todos, niños y mayores, quien va a decir que no...

Se me ocurrió hacer ésta estrella de hojaldre pues, recibí por gentileza de Idilia Foods unos productos de gran calidad y entre ellos estába la nocilla que es el que he utilizado en mi receta.

Idilia Foods, es una multinacional española enfocada a ofrecer productos de alta calidad y apetecibles, para el desayuno y la merienda de toda la familia.

En sus productos están, cola cao, paladin, mesura, nocilla..., unos productos que forman parte de la vida de las familias españolas desde hace años, alimentando generaciones día tras día, aportando siempre el mejor sabor y la mayor calidad.

Ahora pasamos a la receta.



Ingredientes:
Dos láminas de hojaldre redondas
Un bote de nocilla Idilia foods
Un huevo

Preparación:
Extendemos una lámina de hojaldre y extendemos la nocilla, sin llegar a los bordes.

Tapamos con la otra lámina de hojaldre, sellamos los bordes apretando con los dedos y alisamos la superficie con la ayuda de un rodillo, para que la crema de chocolate quede uniforme.

Marcamos un circulo en el centro con la ayuda de un vaso, ahora barnizamos toda la superficie con huevo batido.

Ahora, hacemos cortes en la masa desde el circulo hacia afuera, quedando 16 trozos iguales. Cada trozo tiene que girarse, uno lo giras a la derecha, y el de al lado hacia la izquierda.

Repasamos los bordes que estén bien unidos el de arriba con el de abajo y pegados unos junto a otros.

Horneamos a 200º durante 20-25 minutos o hasta que lo veas doradito. 




Comparto un vídeo que os recomiendo ver para que entendáis mejor la preparación, donde el Cocinero Universitario lo explica estupendamente. 


Estos son algunos de los productos que Idilia nos ofrecen, os invito a su página para que podáis verlos. 

18 comentarios:

  1. Me encanta este dulce, queda muy vistoso, yo lo tengo pendiente de publicar, lo hice la primera vez porque me gustaba mucho como se veía despues de estar terminado, pero he de decir que además esta muy rico, los dulces con hojaldre son unos de mis favoritos, te ha quedado genial.
    Un beso.

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  2. Jolin que pintaa yo lo quiero hacer pero no creo que me quede tan bonito como el tuyo, eso si tiene que estar para chuparse lo deditos mmmmmmm besitos

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  3. Te quedó impecable y muy buena.Gracias y buenas noches.Bssss

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  4. HUM AI ME DEU ÁGUA NA BOCA!!!!!
    PARABÉNS LINDA ESTRELA PERFEITA

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  5. Rica seguro, pero anda que no te ha quedado bonita !!!! Besos

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  6. me parece genial, qué rica, voy preparando el café!! un beso guapa

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  7. me parece genial, qué rica, voy preparando el café!! un beso guapa

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  8. Esta estrella es una pasada, por lo buena que esta y lo facil que es. La hice una vez y con las prisas no saqué fotos. Te ha quedado de lujo. Besitos guapa

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  9. Sole con ese lote de cositas ricas, no me extraña que te apeteciera hacer una cosa tan rica.
    Besos.

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  10. Que delicioso se ve todo, ya tienes una amiga mas que te sigue!! Felicidades tu blog es encantador

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    1. Muchas gracias Tannia!!
      Me alegro que te guste mi cocina, y te doy la bienvenida a mi blog.
      Espero verte a menudo por aquí... ;)
      Un besito :)

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  11. Que bueno Sole me encanta la estrella yo la hice muchas veces pero todavia no la he publicado, si en el face pero en el blog no.
    Te ha quedado espectacular. me encanta
    Besinos
    El toque de Belén

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  12. Hola Sole, que bien que te ha quedado esta estrella y que buena tiene que estar, yo la hice y me quedo un poco churro. Un lote estupendo, que lo disfrutes.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  13. A mi me gustaria comermela todo entera!! no veas lo rica que debe estar!! Bs.

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  14. Que bonita estrella, me puedo levar un cachito??

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    1. Claro que sí lolines!!!
      Estas autorizada, je,je,je...
      Un beso :)

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  15. Que pinta mas rica... a ver si me atrevo a hacerlo.
    Un beso :)

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  16. Buaa, Sole! no hace falta que preguntes!!! chica!! trae paca este hojaldre con nocilla, claro que apetece y tanto!
    No puedo imaginar a alquilen que diga no me gusta la crema de chocolate, nocilla, o otra marca que sea..uff..me vuelve loca jejeje
    bsss

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