miércoles, 6 de julio de 2016

PLUM-CAKE DE CHOCOLATE

¿Te gusta el chocolate?

Pues entonces éste pastel te va a encantar, queda muy esponjoso, suave, y un sabor a chocolate delicioso.

Aprovechando que recibí 
un surtido de productos de chocolates Clavileño, decidí hacer éste plum-cake que no podéis dejar de hacerlo.

Os dejo mi receta elaborada con éste delicioso chocolate, y os invito a que paséis por su página que abajo os indico.




Ingredientes:
4 huevos
2 vasos de azúcar
1 vaso de leche entera
1 vaso de aceite de oliva
2 vasos de harina
1 vaso de chocolate en polvo a la taza Clavileño
6 gramos de levadura
Un puñadito de piñones
Cobertura
200 gr. chocolate Clavileño especial repostería
Una cucharita de mantequilla
Un chorrito de leche

Preparación:
Echamos los huevos en un bol y los batimos, añadimos el azúcar, mezclamos y vamos agregando el resto de ingredientes.

Lo vertemos en un molde de plum-cake untado con mantequilla y enharinado. Lo introducimos en el horno ya precalentado a 180º durante unos 45 o 50 minutos.

Comprobamos si está hecho, introduciendo una aguja, si ves que se dora mucho, lo tapamos con papel de aluminio y vamos comprobando.

Una vez que esté hecho lo sacamos del horno y dejamos que enfríe.

Una vez completamente frío el bizcocho, le vertemos el chocolate por encima.

El chocolate, lo derretimos al baño de maría junto con la mantequilla y la leche.




Éstos son los productos que he recibido de chocolates Clavileño.
Podéis ver todo lo que nos ofrece en su página web. 

12 comentarios:

  1. Apetece con solo verlo!!, ay que poco duraría en mi casa con lo chocolateros que me han salido. Me encanta, ha quedado de diez y ese corte es fantástico.

    Besines

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  2. A ver quien se resiste con operación bikini y todo ...besoss

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  3. Joe chica que ricooooo, prepara cafe para merendar que voy pitando 😉 muaka

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  4. ¡¡Qué rico!! Uf, qué pintaza tiene eso.

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  5. Te ha quedado de diez,es que se apetece nada más mirarlo¡¡¡¡
    Besitos¡¡¡

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  6. Ummmm que cosa tan buena, que trozo me comía ahora mismo.
    Besoss

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  7. ya ya me gusta ^_^
    see you soon
    http://incucinaconmammaagnese.blogspot.it/2016/07/plum-cake-colorato-con-verdure-contest.html

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  8. ¡Hola Sole! Acabo de descubrir tu blog con esta deliciosa receta y con tu permiso me quedo por aquí como seguidora.

    Retomo mi actividad bloguera después de un parón maternal y espero visitarte a menudo a partir de ahora. Sigo revisando tus recetas

    Besos mil

    Si te apetece conocerme te espero en http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es/

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  9. Es que una se enamora al ver estas recetas, ¡¡así da gusto, es un lujazo!! :) Eres una artista y la cobertura de choco me encanta como te queda!!

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  10. Me encanta! Y tengo unos piñones por aquí así que lo mismo me animo. Besitosss!

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  11. Que hermosura de pastel Sole se ve maravilloso, tiene un corte divino, yo si soy muy de chocolate y este pastel se viene conmigo a favoritos, lo haré, este en casa triunfa...Bess

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