viernes, 2 de agosto de 2013

MINI CROISSANT

Ya estoy de vuelta de mis vacaciones, así que os invito a desayunar un croissant
Mira que ricos... sólo falta el café. ¿Lo pones tú?


Es una receta súper sencilla de hacer, así que os la dejo para que lo hagáis vosotros.





Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
1 huevo
Margarina

Preparación:
Extendemos la lámina de hojaldre y la dividimos en triángulos, como muestra ésta imagen.



A continuación, le untamos margarina a la lámina por arriba y vamos enrollando los triángulos desde la parte más ancha, hasta llegar a la más pequeña.
Le doblamos las puntas un poco hacia dentro, para formar los cuernos del croissant y vamos colocándolas en la bandeja de horno con un papel vegetal. Dejamos una separación teniendo en cuenta que se inflan.
Una vez que tengamos todos colocados, batimos un huevo y con la ayuda de una brocha lo pintamos por encima.
Lo introducimos al horno a 200º durante 15-20 minutos, o hasta que veamos que estén doraditos.
SUGERENCIA: Los croissant los acompañé, con mermelada y mantequilla porque a mí me gustan así. Pero si lo queréis tomar solos, os aconsejo que hagáis un almíbar de agua y azúcar a partes iguales, y una vez sacados del horno lo untamos por encima.

  

18 comentarios:

  1. Bienvenida y gracias por este rico desayuno.
    Ahora me voy yo, por unos días

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  2. Esta si que es una buena manera de regresar. Tienen que estar buenísimos, para desayunar, merendar o cenar... a cualquier hora.

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    1. Ja,ja!!! Tengo que volver con ganas... buenos son a cualquier hora, la verdad que sí.
      Un saludo

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  3. Bienvenida!! espero que hayas disfrutado de tus vacaciones. Con estos croissat yo pongo todo el café que haga falta. Bs.
    Julia y sus recetas.

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    1. Gracias Julia!!
      He disfrutado todo lo que he podido, ya el lunes vuelta al trabajo... ufff!! que pocas ganitas.
      Un beso Julia

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  4. Así da gusto regresar de vacaciones, yo lo acompañaria con un capuchino, un buen libro y el sofá. Y a disfrutar!

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    1. Vengo con las pilas recargadas.
      Muy buena idea el acompañamiento del croissant, Chus!!
      Un saludo

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  5. El café, la leche y lo que haga falta...tu trae una buena bandeja de esas.
    Un bico y benvenida

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  6. Hola bienvenida me alegro que ya estés aquí,unos croissant muy ricos, besos

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    1. Muchas gracias Ana!!
      Y encantada de que comentes en mi blog, estos croissant son muy facilitos y rápidos de hacer, anímate.
      Un beso

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  7. Que ricos te han quedado, me encantan yo pongo el café. Acabo de conocer tu blog y me gusta me quedo como seguidora y te invito a visitar mi blog.
    Besos
    Cocinando con Montse

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    1. Gracias Montse!!
      Bienvenida a mi blog y me alegro que te haya gustado. Ahora mismo me paso por tu blog.
      Un beso

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  8. Mmmmm que bueno Sole!!! Riquisimos!!! Espero que hayas descansado y disfrutado de tus vacaciones!!! Un saludo

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    1. Sí, muy buenos Maribel!!
      Mis vacaciones, estupendas. Muchas gracias.
      Un saludo

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  9. Sole!! delicioso y se ben muy fáciles tengo que probar ,pero los tuyos son lo mas .

    BESOSSS!!

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¡¡¡Muchas gracias por tu visita!!!
Me encanta leer tus comentarios, pero por falta de tiempo, a veces no puedo contestar, aunque si me haces una pregunta no te dejaré con la duda. ;)
Espero verte de nuevo por aquí :)
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