Aunque estamos a Febrero, aún me quedó algún turrón por ahí y he aprovechado para hacer éste rico bizcocho y ha quedado para chuparse los dedos.
He utilizado para mi receta turrón de chocolate crujiente con arroz inflado de El Almendro, un producto exquisito y que encantará a toda tu familia.
Muy fácil de hacer y con una pinta que no puedes resistirte a coger un trocito. ¿Te apetece?
Ingredientes:
4 huevos
2 vasos de azúcar
1 vaso de leche entera
1 vaso de aceite de oliva
2 vasos de harina
1 vaso de cola-cao
½ sobre de levadura
Cobertura
200 gr. de turrón de chocolate crujiente con arroz inflado El Almendro
50 gr. de chocolate negro de postres
Preparación:
Echamos los huevos en un bol y los batimos, añadimos el azúcar, mezclamos y vamos agregando el resto de ingredientes.
Lo vertemos en un molde de unos 20 cm untado con mantequilla y enharinado. Lo introducimos en el horno ya pre calentado a 180º durante unos 45 o 50 minutos.
Comprobamos si está hecho, introduciendo una aguja, si ves que se dora mucho, lo tapamos con papel de aluminio y vamos comprobando.
Una vez que esté hecho lo sacamos del horno y dejamos que enfríe.
Una vez completamente frío, le vertemos la cobertura de turrón de chocolate por encima.
Derretimos en el microondas, el turrón de chocolate junto con el chocolate negro y cuando esté listo, lo volcamos encima del bizcocho.
Dejamos enfriar en frigorífico.
Una vez que esté hecho lo sacamos del horno y dejamos que enfríe.
Una vez completamente frío, le vertemos la cobertura de turrón de chocolate por encima.
Derretimos en el microondas, el turrón de chocolate junto con el chocolate negro y cuando esté listo, lo volcamos encima del bizcocho.
Dejamos enfriar en frigorífico.
Éste es el turrón que he utilizado para mi receta, y es uno de los muchos productos que nos pueden ofrecer El Almendro, así que, os invito a su página
para que podáis ver el resto.
Madre mía que delicia!! Con lo que me gusta el chocolate oscuro!! Ese turrón es riquísimo así que ese bizcocho tiene que estar de vicio. Con tu permiso me llevo ese trozo ya cortado, el pequeño te lo dejo de muestra Jajaja.. ;)
ResponderEliminarBesitos guapísima
La Cocina de Mertxe
Buenísimo Sole y menuda pintaza tiene.
ResponderEliminarHay productos que están tan ricos, que a mí no me importa comerlos fuera de su tempoerada establecida, y desde luego ese es uno de ellos.
Felicidades, te quedó estupendo.
Besotes mi niña.
Madre mía, que pinta mas deliciosa. Como dice Nuria es para comerlo en cualquier epoca del año, te quedo de 10 amiga, besitos
ResponderEliminarQue bueno!!!!! Pasame un trocitoooooo uffff jjjj
ResponderEliminarMadre mía, llegar a tu blog y ver esto posteado me recuerda que quiero chocolate. Qué buena. Me gusta tu receta, Sole :-)
ResponderEliminarUffff.. esto ahora con el café una delicia.... vamos engordaba yo 3 o 4 kilos... bueniiiiiiisimaaaa
ResponderEliminarEl chocolate me encanta y el turron igual , asi que este es mi bizcocho , guardame un trozo jajaja besitos
ResponderEliminarMe lo quedooooooo¡¡¡¡¡¡¡No tengo turrón de chocolate ,voy a buscarlo o sino me lo guardo para el año que viene......es una delicia Sole¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarBesitos¡¡¡¡
Que pena que ya no me queda nada de turrón y menos de chocolate que es el que primero me como, jajajaja Pero no me tientes que hoy he ido a un Eroski de barrio y todavía quedaban polvorones y algunas barras de turrón sueltas. A ver si voy a pillar una sólo para hacer esta maravilla. Muaks
ResponderEliminarMadredelamorhermoso, una pasada de bizcocho, en casa no ha quedado turrón de chocolate pero desde luego es para comprarlo, una delicia como queda.
ResponderEliminarBesazos.
Tiene una pinta de lo mas apetecible. Me llevo un cachito.🍰
ResponderEliminarBss
Tiene una pinta de lo mas apetecible. Me llevo un cachito.🍰
ResponderEliminarBss
Uaaaalaaa, vaya pintaza tiene este bizcocho, creo que no durara mucho!!
ResponderEliminarUn beso
Una pinta impresionante!! Tiene q estar de vicio!!! Cuantos huevos Sole? Q en los ingredientes no lo pone! Gracias guapa!! ;)
ResponderEliminar¡Hola Noe!
EliminarMe alegro verte por aquí, gracias por decírmelo, se me pasó... pero ya está solucionado ;)
Espero que lo hagas y me cuentes, guapa!! ;)
Un besito :)
En casa somos adictos al chocolate así que este bizcocho nos va a encantar. Con esta cobertura tiene que estar para morirse.
ResponderEliminarUn besito y feliz finde :)
Hola Sole. Este es uno de los turrones que más nos gustan porque la verdad es que está de vicio. Y también te digo que me encanta el chocolate así que puedes suponer como disfrutaría saboreando un trozo de este bizcocho que por el aspecto que tiene sé que estará para chuparse los dedos.
ResponderEliminarQue tengas un estupendo fin de semana.
Un abrazo.
Que forma más original de aprovechar el turrón de chocolate, desde luego el bizcocho con ese recubrimiento se ve irresistible, tiene que estar buenísimo, es una idea estupenda.
ResponderEliminarUn beso y buen fin de semana.
Madre mia!!!! que pintaza!!!
ResponderEliminarEste lo tengo que hacer...Gracias Sole por recordarmelo, como me lo iba a perder ;)
A mi Logo a primera linea de batalla!!! Gracias ;)
EliminarA primera vista Susana!! ;)
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