Deliciosa,
es poco para ésta receta.
Unas
verduritas con unos quesos riquísimos y una receta muy fácil de hacer.
He
tenido la suerte de probar por gentileza de “Spirit of Menorca” unos ricos
quesos.
Los
he utilizado para ésta receta, quedando una combinación riquísima.
Ésta
variedad de quesos la podéis encontrar en su página entre otros
productos gourmet.
Ahora os dejo con la receta.
productos gourmet.
Ahora os dejo con la receta.
Ingredientes:
Una
masa de hojaldre
Un
paquete de pisto de verduras (400 gr.)
Aceite
de oliva virgen extra mueloliva
Sal
3
huevos
100
ml de nata líquida
100
ml de leche
150
gramos de mezcla de quesos (Torralba, S´Ullestrar, Binigarba y D`En Vinent)
“Spirit of Menorca”
Preparación:
Primero,
en la thermomix a velocidad 3-4, o una picadora troceamos los quesos a trocitos
muy pequeños. Reservamos.
En
una sartén con un chorrito de aceite salteamos el pisto durante unos cinco
minutos.
Si
quieres hacerlo con verduras del día, pues, haces un sofrito con la verdura que
te apetezca cortada a trocitos. Una vez hecho lo reservamos.
En
un molde redondo, acoplamos la masa de hojaldre, y vertemos en el pisto reservado.
En
un cuenco, mezclamos los huevos, junto con la nata, la leche, un poco de sal y
el queso troceado muy pequeñito, reservando algo de queso para poner encima.
Ahora
vertemos la mezcla sobre la verdura y sobre ella le ponemos queso del que hemos
reservado.
Lo
introducimos al horno a 180º durante 30 minutos o hasta que lo veas doradito y
listo.
Éstos son los quesos que
he utilizado en mi receta, están riquísimos, y os invito a que visitéis su
página y podáis ver todas las variedades que nos pueden ofrecer. www.spiritofmenorca.com/es/
Soy fan de las quiches, me gustan con todo y con verduras muchísimo! Tiene muy buen aspecto, doradita y jugosa!
ResponderEliminarUn besazo
Muchas gracias Nuria!!
EliminarMe alegro que te guste, la verdad que las quiches están riquísimas y ésta de verduras me salió muy buena.
Un besito :)
Una Quiche estupenda, se ve deliciosa, besos.
ResponderEliminarGraciass Evy!!!
EliminarLa verdad que está riquísima.
Un besito :)
Un aspecto estupendo!! y muy rápida y fácil... ideal para dejar preparada!! Un abrazo
ResponderEliminarGracias Sonsoles!!
EliminarExactamente, para llevarla a la playa, el campo, o cualquier reunión familiar, es estupenda.
Un beso :)
Ayyyyy que de quesos me gusta como te ha quedado, enhorabuena, sigue así, un beso.
ResponderEliminarLAS DELICIAS DE MAYTE
Gracias Mayte!!
EliminarMe alegro que te guste, un beso :)
Qué rica receta!!!! Me gusta mucho tu blog, así que me quedo por aqui de seguidora. Un beso
ResponderEliminarSi te apetece, te espero en el mío
http://misscomiditas.blogspot.com.es/
¡¡¡Muchas gracias Concepción!!!
EliminarMe alegro que te guste mi receta y te quedes por aquí... !Bienvenida a mi blog!
Ahora mismo voy para el tuyo..
Un besito :)
Me encanta como te ha quedado, tiene que estar fantástca con esa mezcla de quesos y las verduras. Yo también me quedo por aquí! Bss
ResponderEliminarHola Aurora!!!
EliminarBienvenida a mi blog, me alegra mucho que estés por aquí y que te guste mi receta.
Un besito :)