Os invito a que lo preparéis porque son muy fáciles de hacer y como aperitivo o entrante quedan perfectos.
Así que, os dejo con la receta.
Ingredientes:
Una placa de hojaldre
Carne picada refrita
Queso rallado grana padano
Un huevo
Sal
Preparación:
Abrimos la placa de hojaldre y con la ayuda de un cortador, o vaso cortamos círculos, salen 12, y como van dos por cada pastel, quedan 6 pasteles de hojaldre.
Colocamos en el centro del círculo, una cucharita de carne ya refrita (podéis ver como se hace aquí), sobre ella un puñadito de queso y colocamos encima el otro círculo. Cerramos los bordes, con la ayuda de un tenedor y barnizamos con huevo batido con un pelín de sal fina.
Ya tenemos uno listo, así seguimos con todos y los vamos colocando sobre la bandeja del horno, que previamente hemos puesto con un papel vegetal.
Lo introducimos al horno ya pre-calentado a 200º, durante unos 15 minutos o hasta que los veas dorado.
