viernes, 27 de junio de 2014

ARROZ CON PECHUGA DE POLLO

¿Os apetece un plato de arroz?
He aprovechado para hacerlo, con éste preparado de sofrito para arroces y paellas de “El guiso” y que, acompañado de unos trozos de pechuga de pollo, me quedó estupendo.

Éste preparado de sofrito nos viene ideal, porque así lo tienes todo más fácil y es perfecto para éste plato.

Os dejo la receta paso a paso, y veréis qué fácil es de cocinar.


Ingredientes:
2 tacitas de arroz
Un bote de sofrito natural para arroces y paellas “El guiso”
Aceite de oliva virgen extra  “mueloliva”
Una pechuga de pollo
Sal
Azafrán (al gusto)

Preparación:
En una paellera con un pelín de aceite, sofreímos la pechuga de pollo troceada. Le añadimos un pelín de sal.
Una vez sofrita, agregamos el sofrito y mezclamos.


Ahora, añadimos el arroz y 3 medidas de agua por cada una de arroz. Le añadimos azafrán al gusto y rectificamos de sal.


Dejamos hervir durante 18-20 minutos, dependiendo del tipo de arroz.


Ahora lo dejamos reposar durante 5 minutos y listo.




Éste es el sofrito que he utilizado para la receta, podéis ver todas sus variedades en el siguiente enlace www.elguiso.es

10 comentarios:

  1. Que buenísima pinta tiene y cuando uno tiene prisas y no hay tiempo de hacer sofrito casero pues uno bueno viene perfecto

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    1. Queda estupendo j.mascaro!!
      Me alegro que te guste, un saludo :)

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  2. Un arroz nunca está de mas. Y siempre apetece por lo menos en mi casa y sobre todo llegando el finde.
    Buen fin de semana

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    1. ¡Hola Belen!
      A mi me encanta el arroz y la verdad que es un plato muy completo y rico.
      Un beso, buen finde :)

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  3. Estupenda receta, sencilla, sana, sabrosa... qué más se puede pedir?? Feliz fin de semana.

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  4. Yo me hago muchos arrocitos así sencillos, con lo primero que pillo y siempre te sorprendes de que por muy poco que le pongas sale siempre rico. El tuyo tiene muy buena pinta!
    Un besito

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    1. Gracias Nuria!!
      Tienes razón, te saca de muchos apuros con cualquier cosita tienes un plato listo.
      Muchas gracias, me alegro que te guste.
      Un besito :)

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  5. Me encanta esta receta y tiene una pinta deliciosaaaa, cualquier dia me presento a comer jajaj besitos

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    1. Gracias María José!!
      Me alegro que te guste y cuando quieras te hago un arroz, je,je... ;)
      Besitos

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