Os dejo un plato que a mí me encanta, y estas lentejas
ecológicas de ECO-SALIM quedan exquisitas, tenéis que probarlas.
Mirar los pasos que son muy sencillos.
Ingredientes:
150 gramos de
lenteja pardina ecológica ECO-SALIM
1 tomate rojo
muy maduro
1 pimiento
verde
½ cebolla
2 dientes de
ajo
1 zanahoria
Una rama de
apio
Aceite de oliva
virgen extra mueloliva
1 hoja de
laurel
Sal
Preparación:
En un cuenco
con agua, echamos las lentejas y las dejamos en remojo durante 2 horas.
En una olla con
un chorreón de aceite de oliva, hacemos un sofrito con todas las verduras
cortadas en trozos pequeños.
Una vez esté el
refrito, agregamos las lentejas escurridas, le añadimos 6 vasos de agua aproximadamente,
1 hoja de laurel, y sal al gusto.
Dejamos a fuego
suave durante 40-45 minutos aproximadamente.
Servir
caliente.
Umm, que ricas, ademas con un día de lluvia como hoy apetecen mucho más.
ResponderEliminarUn beso
Me alegro que te gusten Raquel!!!
EliminarUn besito :)
Todos deberíamos de empezar a cocinar con productos ecológicos, son más sanos. ¡Gran receta!
ResponderEliminarGracias por tu comentario, quedan riquísimos y se nota la diferencia.
EliminarUn beso :)
Soledad, Me encantan tus recetas y sugerencias. Excelente blog, felicitaciones!!
ResponderEliminarSoy Cata tengo el blog: Recetas de Bizcochos los invito a conocerlo, ya que una rica Receta de Bizcocho, facil de hacer es muy util.
Espero te guste el blog de Recetas de Bizcochos, te parezca util y puedas recomendarlo a tus seguidores.
Desde ya gracias.
Saludos Cata
¡¡Muchas gracias Cata!!
EliminarMe acabo de pasar por tu blog y me ha parecido muy interesante.
Tienes muchas variedades de bizcochos, que mas de una vez me pasaré por él para alguna receta, je,je,...
Te invito a que me sigas en mi blog, face y twitter.... ;)
Un beso
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Con el frío que esta haciendo, por lo menos por Castilla, un platito de estas ricas lentejas no viene nada, pero que nada mal, es más es aconsejable. Un abrazo y esperemos que el fin de semana mejore.
ResponderEliminarPues con el tiempo así, vienen de perlas, me alegro que te gusten.
EliminarUn besito :)
Sole eres la mejor haces todos mis platos preferidos, enhorabuena, sigue así, un beso.
ResponderEliminarLAS DELICIAS DE MAYTE
¡¡Mayte muchas gracias!!
EliminarMe alegro que te gusten mis recetas y es un halago lo que me dices pero... me queda muchiiiiisimo por aprender.
Eres un encanto, un beso :) :)
Me gusta y las haces súper fáciles. Yo nunca les echo apio y me gusta!!! Las haremos este fin de semana y así las dejo hechas para el día siguiente ¿Vale? ¡¡GRACIAS!! Un abrazo
ResponderEliminarGracias Maria!!
EliminarMe alegro que te gusten, quedan muy ricas, ya veras cuando las hagas y ya me cuentas.;)
Un besito, guapa :)